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Vos astuces & bonnes pratiques pour réduire vos déchets
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carole 31/08/2011 |
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Bientôt la rentrée... pensons à des goûters zéro déchets!
1 emballage de goûter ça ne prend pas beaucoup de place et ça ne pèse pas lourd mais multiplié par 300 ou 400 élèves et par jour... cela représente des volumes de déchets évitables énormes!!
Quelques idées d'alternatives :
- 1 fruit... dont le trognon peut être déposé dans le composteur de l'école (il y en a de + en +).
- des gâteaux tirés d'un grand paquet et rangés dans une petite boîte réutilisable pour éviter qu'ils soient écrasés dans le cartable
- 1 petit sandwich rangé dans une serviette en tissu
- 1 barre de chocolat et 1 tranche de pain dans un petit sachet réutilisable
... les solutions ne manquent pas. Avec un peu d'imagination on peut trouver des idées de goûter et de contenants non jetables très sympas que les enfants adoreront et donc utiliseront volontiers!
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zaza 08/06/2011 |
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Savon liquide récup'
- des miettes de savon (l'équivalent de 2 petits savons d'hôtel) ou un gros savon que l'on râpe.
- 2l d'eau à ajuster
- une cuillère à soupe de glycérine (s'achète à trois francs six sous en pharmacie)
On met le savon râpé/en miettes (plus les morceaux seront gros, plus la manoeuvre durera longtemps) dans une casserole avec deux verres d'eau pris sur les 2 litres (environ). On fait chauffer le tout en touillant régulièrement, et en ajoutant de l'eau si cela s'évapore trop.
Quand tout est fondu, on mélange avec le reste d'eau et la glycérine, sans plus chauffer. Le mélange parait très liquide, mais en refroidissant il va se durcir.
Il se peut même que le mélange froid soit trop compact pour se laisser verser dans un flacon-pompe ou sortir de la pompe. Il suffit de remettre un peu d'eau (mélanger simplement ou réchauffer quelques instants le tout si cela ne veut pas s'homogénéiser).
On peut aussi parfumer le résultat à l'aide d'huiles essentielles.
Résultat avec deux petits savons :
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Claire 19/01/2011 |
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Fromage à tartiner "maison"
Après la fabrication des crèmes dessert "maison" (cf. mon post précédent), j'aimerais partager une autre recette ultra-facile car elle évite aussi de jeter des emballages non recyclables à la poubelle...
Pour 150g de fromage à tartiner type "cottage-cheese"
- 1L de lait frais ou de lait entier
- 60ml d'eau
- 20ml de vinaigre blanc
Porter le lait à ébullition, retirer la casserole du feu et verser le mélange eau + vinaigre. Mélanger avec une cuillère en bois 2 - 3 mn jusqu'à ce que le mélange devienne granuleux.
Filtrer le fromage ainsi obtenu en versant le contenu de la casserole dans une passoire recouverte d'un linge propre.
Laisser égoutter* mais pas trop pour que le fromage reste onctueux (à chacun de trouver la consistance qu'il préfére).
Saler, poivrer, ajouter de l'ail des herbes, des épices... bref amusez-vous!!
Le fromage se conserve qq jours au frais.
*Le petit lait peut aussi être utilisé pour différentes préparations...
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claire 08/10/2010 |
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"Danettes" fait maison
Ca fait quelques temps que je n'achète plus de crèmes dessert car j'ai trouvé une excellente recette très facile à faire... ça fait autant de pots en plastique en moins dans ma poubelle!
La recette (pour 3 petites portions parfum "chocolat") :
250 ml de lait de vache (ou de lait de soja)
1 cuil. à soupe de maizéna
1 cuil. à soupe de sucre
1 cuil. à soupe de cacao
Délayer la maizéna dans un peu de lait froid (prélevé sur les 250 ml). Mélanger avec le reste du lait puis ajouter le sucre et le cacao en mélangeant.
Chauffer au micro-onde à puissance maxi. : 3 x 1 minute en mélangeant à chaque fois.
Y'a plus qu'à mettre en pot, laisser refroidir au frigo et déguster... mes enfants adorent!
Cette recette peut-être adaptée à tous les parfums que l'on préfère : citron (avec qq gouttes d'huile essentielle de citron), menthe-chocolat, caramel (je fais fondre 3 carambars dans le lait avant de le laisser refroidir...), qui a d'autres idées??
>>> Il est utile de choisir un récipient assez grand (500ml) pour éviter que la préparation ne déborde à la cuisson.
Pour ma part, j'utilise un pichet en porcelaine avec un bec verseur car c'est plus rapide pour verser dans les pots à la fin.
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charlotte 16/06/2010 |
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Consommez moins et mieux!
Définitivement, c'est lorsque nous faisons nos achats que que avons la possibilité de controler et de limiter le volume des déchets que nous produisons!!!
En choisissant les produits moins emballés, plus concentrés (ils durent plus longtemps) ou moins transformés, on ramène moins de futurs déchets chez soi.
Alors bien sûr cela ne peut pas se faire en une seule fois, ça prend du temps de changer ses habitudes.
Personnellement, je me suis fixée pour objectif de réflechir chaque semaine à un autre produit de ma liste de course, de bien comparer les produits disponibles (qualité, origine, prix, quantité de déchets potentiels,...) puis de systématiser mon choix ensuite.
Cela à pour avantage de faire ses courses rapidement, sans trop "se prendre la tête" mais aussi de faire des économies car on est beaucoup moins tenté par les "nouveautés" marketing.
Exemple de ma "réflexion" de cette semaine : le lait.
Après avoir pris un peu de temps devant les rayons de mon magasin préféré, j'ai choisi de privilégié le lait en brick de carton car c'est un peu moins cher (à qualité égale), moins encombrant à ranger que les bouteilles et qu'après usage, je plie la brick à plat dans mon sac de tri et que cela ne prend presque pas de place.
La (mini) contrainte étant que je dois transvaser la brick entamée dans un pichet hermétique pour la conserver... rien de vraiment rebutant, un petit tour au lave vaiselle et hop, je peux la réutiliser.
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